EUROPSKENOVINE.EUEUZEITUNG.DE ŠTATISTIKY EUROPOSLANCOV PONUKA PRÁCE A STÁŽI V EU NOVINY.SK KONTAKT
Domov / ZAUJÍMAVOSTI / BSK: Tri župné školy zabojujú o menu pre Brusel

BSK: Tri župné školy zabojujú o menu pre Brusel

Bratislavský samosprávny kraj organizuje spolu s Ministerstvom zahraničných vecí a európskych záležitostí SR a so Stálym zastúpením SR pri EÚ v Bruseli „Týždeň slovenskej kuchyne“, ktorý sa uskutoční v novembri priamo v Bruseli  v rámci SK PRES 2016. Počas neho budú v kantínach Európskej komisie variť študenti župných škôl slovenské jedlá. O víťazovi však musí ešte rozhodnúť marcová súťaž troch stredných škôl. 

„Je to skvelá možnosť odprezentovať školy a talenty mladých učňov v Bruseli a zároveň aj bratislavský región. Pre samotných študentov je to navyše veľká škola. Nielen že uvidia priamo centrálu Európskej únie, ale majú možnosť spoznať prácu profesionálov a to je samostatným cieľom,“ vyjadril podporu študentom bratislavský župan Pavol Frešo.

Súťaž sa uskutoční zajtra 8. marca na SOŠ hotelových služieb a obchodu na Pántoch 9 v Bratislave. Súťaž rozhodne, aké menu sa bude variť v Bruseli počas Týždňa slovenskej kuchyne. V súboji o víťazné menu sa popasujú tri školy gastronomického zamerania v zriaďovateľskej pôsobnosti Bratislavského samosprávneho kraja a to SOŠ gastronómie a hotelierstva na Farského 9 v Bratislave, Hotelová akadémia na Mikovíniho 1 v Bratislave a SOŠ hotelových služieb a obchodu na Pántoch 9 v Bratislave.

Viac..  EÚ schválila vyplatenie 500 miliónov eur z nového programu makrofinančnej pomoci Ukrajine

Súťažný tím bude tvoriť jeden majster a dvaja žiaci. Spolu musia počas štyroch hodín – od 7:30 do 11:30 – pripraviť päť porcií jedla a jednu prezentačnú. Kompletné menu bude pozostávať zo studeného predjedla, polievky, 2x hlavného jedla, dezertu a nápoja. Po dovarení bude pol hodina na prípravu prezentačnej porcie pre hodnotiacu komisiu.

Samotná degustácia jedál sa uskutoční v čase od 12:00 do 14:00 hodiny. Degustovať a hodnotiť budú predseda Bratislavského samosprávneho kraja Pavol Frešo, zástupca Ministerstva zahraničných vecí a európskych záležitostí, ako aj odborníci na gastronómiu zo Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov.

Po 14tej hodine bude vyhodnotená najlepšia škola, ktorá pripravila top menu. Práve to sa bude podávať v kantínach Európskej komisie v Bruseli počas novembrového Týždňa slovenskej kuchyne.

Bratislavská župa aj takýmito aktivitami rozvíja a podporuje duálne vzdelávanie a  centrá odborného vzdelávania a prípravy, ktorých kohézna politika je podporovaná v Bratislavskom samosprávnom kraji aj v súčasnom programovom období.

O dac

Odporúčame pozrieť

policia

Pre útok v Štrasburgu sa zvýši bezpečnosť na Slovensku. V uliciach budú desiatky policajtov

BRATISLAVA / Ministerka vnútra Denisa Saková a Prezídium policajného zboru sa rozhodlo zvýšiť bezpečnosť v mestách …