Značký archívu: kapor

V mnohých krajinách strednej a východnej Európy je hlavným vianočným jedlom práve kapor. Odvrátenou stránkou tradície je však utrpenie, ktoré začína prepravou v kadiach do nádoby pred supermarketom, kde sa tlačí s väčším počtom ďalších kaprov, ktoré čakajú na svojho kupcu. Po jeho zakúpení sa dostáva do plastovej tašky, kde …

🐟 Vyhladované, otlčené, ohlučené, dusené a následne zabité. Kúpiť si živého kapra na Vianoce je tradíciou v mnohých slovenských domácnostiach. Nie vždy si však uvedomujeme, čo všetko musí toto zviera pretrpieť pred tým, ako sa dostane na štedrovečerný stôl. 😓 Cesta kapra začína už niekoľko týždňov pred zabitím, keď je …