Domov / Značký archívu: mäso

Značký archívu: mäso

Ceny za bravčové mäso a výrobky z neho porastú. Priplatia si aj Slováci

maso

BRATISLAVA / Slováci si opäť priplatia za mäsové výrobky z bravčoviny. Bravčového mäsa je totiž v Európskej únií nedostatok. Dôvodom je aj epidémia afrického moru ošípaných v ázijských krajinách, ktorý ale zasiahol aj Slovensko. Od začiatku roka sa jedná o nárast ceny jatočne upravených bravčových polovíc takmer o 45 %. Bravčového …

Viac ... »

Ceny mäsa a mäsových výrobkov budú podľa spracovateľov opäť rásť, stúpnu o viac ako desatinu

maso

BRATISLAVA – Zväz spracovateľov mäsa (ZSM) očakáva od začiatku decembra navýšenie cien mäsa a mäsových výrobkov na úrovni približne 10 až 12 %. V niektorých prípadoch sa môže zvýšiť cena až o 20 %. Konštatovala to výkonná riaditeľka zväzu Eva Forrai. Súčasnú situáciu na trhu možno z pohľadu spracovateľov mäsa …

Viac ... »

K záchrane Amazonského pralesa môže prispieť každý. Stačí jesť menej mäsa

maso, krava

BRAZÍLIA / Zelené pľúca Zeme sú v plameňoch, len za týždeň sa tam rozhorelo viac ako 9 tisíc nových ohnísk. Podľa odborníkov za ne nemôže iba sucho či klimatické zmeny, prispelo k nim aj nelegálne vyrubovanie a vypaľovanie pralesa. Pomoc už prisľúbila skupina vyspelých ekonomík združenia G7, oscarový herec DiCaprio či …

Viac ... »

Úlomky plastov v kuracích rezňoch. Veterinárna správa zachytila už 260 kg

kuracie maso

PRAHA / Úlomky plastov objavili Česi v mrazených obaľovaných kuracích kúskoch dovezených z Nemecka. Ich stiahnutie z trhu nariadila Štátna veterinárna správa. Kuracie kúsky Iceland 60 Crispy Chicken Dippers v 1,08-kilogramovom balení obsahovali úlomky tvrdých plastov, uviedol pre portál aktulity.sk hovorca českej Štátnej veterinárnej správy (SVS) Petr Vorlíček s tým, že výrobky zároveň …

Viac ... »

Na Slovensko sa dostalo 21 ton sporného mäsa. Bolo napichané antibiotikami

maso

BRATISLAVA / Z Belgicka do Rumunska, Česka aj na Slovensko. Takúto trasu absolvovala zásielka, z ktorej mali byť následne vyrobené chutné mäsové produkty, aké si zákazníci bežne kupujú v obchodoch. Ale miesto toho, aby sa do našej krajiny dostal zdravý výrobok vhodný na konzumáciu, prijala jedna zo slovenských prevádzok 21 ton chladených bravčových …

Viac ... »

Pozor! Na trh sa dostalo viac ako 5000 kg kuracieho mäsa so salmonelou

sliepka

BRATISLAVA / Na Slovensku je ďalší problém s mäsom. Na trh sa dostalo viac ako 5000 kilogramov kuracieho mäsa nakazeného salmonelou. Slovenskí veterinári tvrdia, že varovanie prišlo neskoro. Na Slovensko sa z Českej republiky dostalo 5 200 kilogramov chladeného kuracieho mäsa so salmonelou. Informáciu priniesli Hospodárske noviny. Mäso podľa veterinárov skončilo …

Viac ... »

Ďalšia hrozba salmonely. Do Česka dorazilo z Poľska 16 ton nakazeného mäsa

jedlo, laboratorium

PRAHA / Do Česka zhruba od polovice apríla dostalo 16 ton poľského hydinového mäsa so salmonelou, potvrdil hovorca Štátnej veterinárnej správy Petr Vorlíček. Nakazené mäsu zrejme ľudia už zjedli, keďže výsledky testov dostali veterinári až po dátume spotreby mäsa. Mäso bolo určené 12 prijímateľom po celej krajine. Všetci, medzi nimi aj …

Viac ... »

Na letisku zaistili viac ako 80 kg nelegálneho mäsa a mliečnych výrobkov

maso

BRATISLAVA / Od začiatku roka sa snažili celkom 14-krát prepašovať na Slovensko cez bratislavské letisko viac ako 80 kíl mäsa, mäsových a mliečnych výrobkov. Na územie EÚ ich chceli doviezť vo väčšine prípadov občania z Ruska, Ukrajiny a Macedónska. S dovozom tovarov živočíšneho pôvodu z krajín mimo EÚ sa colníci na bratislavskom Letisku M. …

Viac ... »

Poľsko chce bojovať proti chorému mäsu na pultoch, potrebujú stovky inšpektorov

maso

VARŠAVA / Poľsko plánuje reformu veterinárneho systému. Chce prijať stovky nových inšpektorov a systematicky bojovať proti nálezom salmonely v mäse. Rozhodli sa tak po tom ako prepukol škandál s chorým mäsom nakazeným salmonelou. Krajina už chystá príslušnú legislatívu. Poľský minister poľnohospodárstva Jan Krzysztof Ardanowski predstavil plány na zmenu pri rokovaní o …

Viac ... »

Skrytá kamera: Aféra s poľským mäsom pokračuje

maso

VARŠAVA / V súvislosti s kauzami poľského hovädzieho mäsa sa mal zakázať jeho predaj na tržniciach, ako sa hovorí z ruky do ruky. Nakoniec však poľské ministerstvo povolilo uzdu a iba sprísnilo podmienky. Predávať by sa mäso malo za rovnakých kritérií, ako keď ho kupujete v obchodoch a s rovnakými …

Viac ... »

Vedci našli ďalší spôsob ako pestovať mäso. Neuveríte, z čoho ho vyrábajú

laboratorium

BATH / Zástancovia umelo vypestovaného mäsa tvrdia, že je to jediný spôsob ako upokojiť rastúci dopyt po mäsových výrobkoch bez ďalšieho poškodzovania životného prostredia. Na spôsob už prišli, teraz sa snažia dosiahnuť to, aby nebolo také drahé. Budeme si mäso pestovať na tráve? Laboratórne vypestované mäso nie je žiadnou novinkou. Prvý …

Viac ... »

Agrorezort teší zvýšený záujem Slovákov o slovenské mäso

maso

BRATISLAVA – Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPRV) teší uvedomelosť slovenských spotrebiteľov, ktorí si začali vo väčšej miere po kauze s poľským mäsom všímať pôvod mäsa, ktoré nakupujú a prednosť začali dávať slovenskému mäsu. Uviedol to Daniel Hrežík z odboru komunikácie a marketingu MPRV v reakcii na prieskum agentúry …

Viac ... »

Pozor, čo kupujete! Slovenskí hygienici našli v známom reťazci nakazené mäso z Poľska

potraviny

BRATISLAVA / Slovenskí hygienici objavili nebezpečné baktérie e-coli v tatárskom bifteku dovezenom z Poľska. Keďže tento výrobok tvorí v podstate surové mäso bez tepelnej úpravy, baktériu nemá čo zničiť. Slovenskí hygienici po kontrole v obľúbenom reťazci potravín obajavili v jednom z produktov baktériu e-coli. “Na základe cielenej kontroly 23/451 zameranej na bezchybnosť …

Viac ... »

Potravinári spravili viac ako 900 kontrol poľského mäsa, toto sú výsledky

maso

BRATISLAVA / Od januára tohto roka začali na Slovensku rozsiahle kontroly kvality poľského mäsa, a to v súvislosti so škandálom s porciovaním chorých kráv. Šokujúce zábery zamestnancov bitúnku , ktorí mali choré mäso obrezávať tak, aby vyzeralo zdravo vtedy priniesli investigatívni poľskí novinári. Choré mäso distribuovali do 14 členských štátov Európskej …

Viac ... »

Ministerka Matečná vyzýva obchodné reťazce, aby nepredávali poľské mäso

spotrebitel

Ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná sa stretla so zástupcami obchodných reťazcov pôsobiacimi na Slovensku a vyzvala ich, aby sa zdržali predaja poľského mäsa. Ministerka tým reaguje na aktuálny vývoj v kauze poľského mäsa z chorých kráv. „Bezpečnosť potravín je na prvom mieste. Nedovolím, aby zlyhania poľských orgánov ohrozovali slovenských spotrebiteľov. …

Viac ... »

Kauzu s poľským mäsom rieši celá EÚ. Ako prebiehajú kontroly a aké existujú opatrenia?

potraviny

BRATISLAVA / Škandál s poľským mäsom stále zamestnáva celú Európsku úniu. V mäsokombináte u našich severných susedov boli totiž porážané choré kravy. Ich mäso sa dostalo nielen do reštaurácií, ale aj do školských jedální. Ako prebiehajú kontroly mäsa a aké kompetencie má v takýchto prípadoch Európska komisia? Od 22. februára platí …

Viac ... »

Slovensko zavádza mimoriadne núdzové opatrenie na poľské mäso

maso

Ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná vydala pokyn hlavnému veterinárnemu lekárovi SR na mimoriadne núdzové opatrenie na dovoz hovädzieho mäsa z Poľska. Každá zásielka musí oddnes prejsť najprv laboratórnymi testami a až po kontrole môže smerovať na slovenský trh. „Nedovolím, aby zlyhania poľských orgánov opakovane ohrozovali slovenských spotrebiteľov. Štátna veterinárna a potravinová …

Viac ... »

Na Slovensku je opäť nevhodné mäso z Poľska, obsahuje salmonelu

maso, fosfaty

BRATISLAVA / Na Slovensko sa opäť dostalo nevhodné mäso z Poľska. Do Českej republiky totiž doviezli zhruba 700 kilogramov hovädziny, ktorá obsahovala salmonelu. Oznámila česká veterinárna správa s tým, že vyše 40 kilogramov z toho poľského mäsa potom odišlo do skladu v Lehote pod Vtáčnikom. Českí inšpektori okamžite kontaktovali slovenských kolegov, …

Viac ... »

Hydinári vyzývajú: Kupujte slovenské mäso, je prísne kontrolované a bezpečnejšie

potraviny

BRATISLAVA / Po aktuálnom škandále s nekvalitným mäsom z Poľska sa ozvali aj slovenskí hydinári s opakovanou výzvou, aby sa ľudia zaujímali o pôvod potravín a kupovali prednostne slovenské mäso. To je podľa nich pravidelne a prísne kontrolované veterinármi a preto bezpečnejšie, ako mäso napríklad z Poľska či z krajín mimo …

Viac ... »

Kontroly pri výrobe potravín v Poľsku sú nedostatočné, tvrdí ÚHS

maso

Škandál s poľským hovädzím mäsom a iné aféry poľských potravín za posledné roky podľa Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) jednoznačne potvrdili, že kontroly vykonávané pri výrobe potravín v Poľsku sú nedostatočné a nedokážu zamedziť negatívnym účinkom na zdravie spotrebiteľa. Uviedol to na piatkovom brífingu riaditeľ ÚHS Daniel Molnár. Iba za posledných …

Viac ... »