Značký archívu: mäso

Každý rok je v Európskej únii zabitých 340 miliónov zajacov pre mäso.  Zhruba 98% z nich je chovaných pre poľnohospodársky účel. Vyrastajú však v železných klietkach.  Niektorí z nich dokonca majú minimum miesta na pohyb, takže sa nedokážu ani otočiť. V Európskej únii existuje legislatíva pre prasce, teľatá, kury či sliepky, no zajace sa v tomto …

BRATISLAVA / Podozrenia, že mäso dovážané z Brazílie k nám, nie je v poriadku, sa potvrdili. Slovensko, ktoré ako prvé v Európskej únii začalo kontrolu jeho kvality, pozastavilo predaj 237 druhov, a to aj v hypermarketoch a supermarketoch. Z nich odobrali inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy vzorky na testovanie. …

Už niekoľko dní kontroluje Štátna veterinárna a potravinová správa slovenské obchody a odoberá vzorky z mäsa, ktoré k nám bolo dovezené z Brazílie pre podozrenie, že je nakazené salmonelózou. Informácie potvrdilo aj ministerstvo pôdohospodárstva. Brazílski spracovatelia, ktorí dodávajú mäso na európsky trh, často kryli jeho nedostatky používaním chemikálií. Výsledky testov, či …

BRATISLAVA / Stravovacie zariadenia by nemali používať mäso z Brazílie. Hlavný hygienik Slovenskej republiky Ján Mikas túto výzvu adresoval všetkým prevádzkovateľom zariadení spoločného stravovania, vrátane školských a predškolských. „V prípade, že má zariadenie spoločného stravovania mäso alebo mäsové výrobky z Brazílie, odporúčame mu, aby kontaktoval príslušný regionálny úrad verejného zdravotníctva,“ píše Úrad verejného zdravotníctva …

Zlepšenie sledovateľnosti potravín, boj proti podvodom a obnovenie dôvery spotrebiteľov v integritu dodávateľského reťazca. To všetko si kladie za cieľ nová legislatíva, ktorá sprísni kontroly potravín v celom reťazci siahajúcom od producentov na farmách až po stoly spotrebiteľov. Na konečnom texte nových pravidiel, ktoré v stredu odobril Európsky parlament, sa …

Ako spotrebitelia by ste si mali byť istí, že jedlo, ktoré jete, je bezpečné. Škandály s jedlom, ako napríklad vtedy, keď sa prišlo na to, že konské mäso sa predávalo ako hovädzie, nás donútili zamyslieť sa nad tým, ako dohliadame na bezpečnosť potravín v celom potravinovom reťazci. V stredu 15. …

Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR organizovalo medzinárodnú odbornú konferenciu na tému posilnenia postavenia poľnohospodárov v potravinovom dodávateľskom reťazci. Upozorňuje na nerovnomerné delenie marže aj na nekalé obchodné praktiky. Konferencia sa uskutočnila v rámci slovenského predsedníctva v Rade EÚ. „Jednotkové reálne príjmy potravinového dodávateľského reťazca ako celku klesajú a s tým klesá aj celková disponibilná …

Zasadnutiu Rady ministrov EÚ pre poľnohospodárstvo a rybné hospodárstvo v Luxemburgu dominovala aktuálna kritická situácia na európskych trhoch v oblastiach mlieka a bravčového mäsa. Európska komisia pripraví návrh ďalšieho podporného balíčka pre farmárov. „Nevyvážená ponuka a dopyt v oblasti mlieka, bravčového mäsa spôsobujú vážne trhové výkyvy a negatívne postihujú farmárov nielen na Slovensku, ale aj v celej …

Európsky parlament prostredníctvom schváleného uznesenia opätovne vyzval na zavedenie povinného uvádzania krajiny pôvodu na mäsových a mliečnych výrobkoch. Povinné označovanie by malo zvýšiť transparentnosť dodávateľského reťazca a posilniť tak dôveru spotrebiteľov v potraviny ponúkané na pultoch predajní v EÚ.  Označovanie krajiny alebo miesta pôvodu by malo byť povinné pre všetky …

Poslanci Parlamentu zopakovali výzvu pre potrebu zavedenia povinného označovania krajiny pôvodu mäsa a mlieka a miesto ich spracovania.  Povinné označovanie by podľa nich mohlo udržať dôveru spotrebiteľov potravinárskych výrobkov, pretože budú poznať reťazec dodávania potravín. Europoslanci ďalej oznámili, že označenie by malo byť povinné tiež pre iné potraviny, nie len mäso z hovädzieho …

Tento týždeň je na programe Parlamentu viacero dôležitých návštev. Výbor pre daňové rozhodnutia sa stretne s predstaviteľmi šiestich európskych bánk. Členovia zahraničného výboru medzi sebou privítajú palestínskeho ministra zahraničných vecí Riada Al-Malkiho a egyptského Veľkého muftiho Shawkiho Allama. Okrem nich sa poslanci stretnú so svojimi náprotivkami z Arménska, Gruzínska, Moldavska …

Pôvod mäsa vo všetkých spracovaných potravinách by mal byť v budúcnosti jasne a zreteľne označený. Poslanci výboru Európskeho parlamentu (EP) pre životné prostredie, verejné zdravie a bezpečnosť potravín (ENVI) na to vyzvali Európsku komisiu. Mala by urýchlene predložiť návrhy na zavedenie povinného označovania krajiny chovu, porážky a spracovania pre všetko mäso v už spracovaných potravinách. …