Značký archívu: salmonelóza

Európski zdravotnícki predstavitelia zaznamenali 266 potvrdených prípadov a 58 podozrení na salmonelózu, ktorú spájajú s veľkonočnými čokoládovými vajíčkami. Ako informovali, prípady hlásia z Európy i Severnej Ameriky. Európske centrum pre prevenciu a kontrolu chorôb (ECDC) uvádza, že 86,3 % prípadov sú deti do desať rokov, a zo všetkých prípadov v …

BRATISLAVA / Na Slovensku je ďalší problém s mäsom. Na trh sa dostalo viac ako 5000 kilogramov kuracieho mäsa nakazeného salmonelou. Slovenskí veterinári tvrdia, že varovanie prišlo neskoro. Na Slovensko sa z Českej republiky dostalo 5 200 kilogramov chladeného kuracieho mäsa so salmonelou. Informáciu priniesli Hospodárske noviny. Mäso podľa veterinárov skončilo …

BRATISLAVA / Na Slovensko sa opäť dostalo nevhodné mäso z Poľska. Do Českej republiky totiž doviezli zhruba 700 kilogramov hovädziny, ktorá obsahovala salmonelu. Oznámila česká veterinárna správa s tým, že vyše 40 kilogramov z toho poľského mäsa potom odišlo do skladu v Lehote pod Vtáčnikom. Českí inšpektori okamžite kontaktovali slovenských kolegov, …

BRATISLAVA / Stravovacie zariadenia by nemali používať mäso z Brazílie. Hlavný hygienik Slovenskej republiky Ján Mikas túto výzvu adresoval všetkým prevádzkovateľom zariadení spoločného stravovania, vrátane školských a predškolských. „V prípade, že má zariadenie spoločného stravovania mäso alebo mäsové výrobky z Brazílie, odporúčame mu, aby kontaktoval príslušný regionálny úrad verejného zdravotníctva,“ píše Úrad verejného zdravotníctva …