Značký archívu: syr

Dve tretiny spracovaného mlieka sa v EÚ používajú na výrobu syrov a masla

syr

BRATISLAVA – Na výrobu syra a masla sa v Európskej únii spotrebuje až dve tretiny (67 %) všetkého mlieka, ktoré je k dispozícii mliekarňam v únii. Z tohto podielu tvoria syry 38 % a maslo 29 %. Vyplýva to z najnovších údajov, ktoré zverejnil štatistický úrad Európskej únie (EÚ) Eurostat. …

Viac ... »

„Levický slad“ sa dostal do európskeho zoznamu výrobkov s chráneným zemepisným označením

Do európskeho zoznamu výrobkov s chráneným zemepisným označením pribudol ďalší slovenský produkt. Dňa 26. apríla 2016 Európska komisia schválila doplnenie registra chránených označení pôvodu a chránených zemepisných označení o „Levický slad“. Vedúci Zastúpenia Európskej komisie na Slovensku Dušan Chrenek to uvítal slovami: „Levický slad  je ďalším z radu slovenských výrobkov, ktoré …

Viac ... »

Ruské embargo kazí Európe kšefty so syrom

Embargo z ruskej strany sa vzťahuje okrem vývozu syrov aj na maslo a sušené mlieko. Európska komisia preto oznámila dočasnú pomoc ich  výrobcom. Bude platiť denné výdavky na skladovanie v dobe niekoľkých mesiacov. Podľa Daciana Cioloșa, Komisára pre poľnohospodárstvo a rozvoj vidieka, cenové hodnoty mliečnych výrobkov signalizujú silný negatívny vplyv ruského …

Viac ... »