Značký archívu: trans tuky

EÚ by mala zaviesť záväzné limity pre priemyselne vyrobené transmastné kyseliny, ktoré u spotrebiteľov môžu zvyšovať riziko kardiovaskulárnych ochorení, neplodnosti, Alzheimerovej choroby, cukrovky a obezity, uvádza sa v návrhu uznesenia, o ktorom sa hlasovalo. Príjem transmastných kyselín sa väčšinou spája s požívaním priemyselne vyrábaných, čiastočne hydrogenovaných olejov. Poslanci uvádzajú, že …

Fast-food, sušienky, polotovary, čipsy, margaríny. To je len niekoľko príkladov potravín, ktoré obsahujú trans tuky. Ak tieto nenasýtené mastné kyseliny konzumujete vo veľkom množstve, koledujete si nielen o obezitu, ale aj o cukrovku, neplodnosť, Alzheimera a kardiovaskulárne ochorenia. Trans tuky sa tento týždeň dostali aj na program plenárneho zasadnutia Európskeho …