Značký archívu: vajcia

BRATISLAVA – Prvé slovenské reštaurácie prijali záväzok ukončiť používanie klietkových vajec. Doteraz pritom túto snahu prezentovali len potravinárske reťazce a hotely. Aktuálne sa však pre tzv. bezklietkovú politiku rozhodli bratislavské podniky 1. Slovak pub, Kláštorný pivovar, Bratislavská reštaurácia Flagship a Kaviareň F. X. Messerschmidta, ako aj stupavská reštaurácia spojená s …

BRATISLAVA – Slovenskí producenti vajec prejdú do roku 2030 na podstielkové, voliérové a voľnovýbehové chovy nosníc. Vyplýva to podpisu memoranda medzi Ministerstvom pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPRV), Úniou hydinárov Slovenska a Zväzom obchodu SR. Dôvodom tejto zmeny je podľa agrorezortu rastúci spoločenský tlak na zastavenie produkcie slepačích vajec z …

Vláda SR na dnešnom rokovaní schválila aktualizáciu nariadenia o zavedení tlmenia pseudomoru hydiny. Pseudomor hydiny je celosvetovo rozšírená, vysoko nákazlivá vírusová choroba domácich a voľne žijúcich vtákov, ktorá predstavuje vážne riziko nielen pre chovateľov hydiny, ale aj pre človeka. Kvalitný pohotovostný plán je preto pre štát mimoriadne dôležitý. Cieľom agrorezortu je zabezpečiť ochranu …

BRATISLAVA / Hoci k tomu malo dôjsť až v roku 2025, dva zahraničné obchodné reťazce už teraz nebudú vykupovať od slovenských hydinárov vajcia z klietkového chovu. Chcú ponúkať iba tie z podstielkového, voľnovýbehového, či bio chovu. Únia slovenských hydinárov to považuje za snahu vytlačiť ich z trhu. „V apríli 2018 oznámili …

BRATISLAVA / Za vajcia aj maslo sme v uplynulých mesiacoch platili výrazne viac. Ku koncu roka dokonca zostali pulty prázdne a vajec bolo nedostatok. Situácia v okolitých štátoch sa už mení a dobrou správou je, že ceny oboch základných potravín klesnú. V novembri aj v tých najväčších obchodných reťazcoch regále s …

BRATISLAVA / Kauza vajíčok kontaminovaných fipronilom a vzápätí ich nedostatok a zdraženie. Únia hydinárov Slovenska je presvedčená, že k ničomu z toho nemuselo dôjsť ak by boli vypočuté ich požiadavky. Napríklad, aby sa vajcia zaradili medzi potraviny so zníženou sadzbou DPH, alebo aby nemuseli dotovať výrobu sami. Ostávajú nám iba oči …

BRATISLAVA / Mliečna kríza odštartovala krízu maslovú a fipronilová kauza zas krízu vajcovú. Najhoršie predpoklady sa ale našťastie nepotvrdili. Pred sviatkami by podľa hydinárov malo byť v obchodoch vajec dostatok. Otázna je ale ich kvalita. Dvojaký meter na potraviny sa zrejme nepoužíva len pri čajoch a párkoch. Zberným košom európskeho odpadu …

BRATISLAVA / Na Slovensku sa opäť objavil škodlivý fipronil. Inšpekcia si aj tentokrát posvietila na vajcia a vaječné výrobky. Inšpektori štátnej veterinárnej a potravinovej správy v rámci takmer 180 kontrol preverili vajcia a vaječné výrobky. V šestnástich prípadoch narazili na stopy fipronilu. V šiestich prípadoch bol ich obsah v nadmernom množstve. V desiatich …

BRATISLAVA / Už niekoľko týždňov vo viacerých obchodoch chýbajú vajíčka. A čím je ich menej, tým sú drahšie. Obchodné reťazce už podnikli kroky, aby v predvianočnom období nevystavovali iba prázdne regále. Vajíčková kríza stále pretrváva. Niekde ich nemajú vôbec, a ak áno, ľudia nakupujú do zásoby. Prázdne regály sú v obchodoch …

BRATISLAVA / Zohnať čerstvé vajíčka je v niektorých obchodoch naozaj vážny problém. A ak ich majú, rátajte s tým, že zaplatíte viac. Ceny by dokonca ešte mali stúpať. Na konci novembra môžu byť až dvakrát vyššie, ako boli pred niekoľkými týždňami. Fipronilová kauza, po ktorej muselo Holandsko, jeden z najväčších exportérov …

BRATISLAVA / Kauza škodlivého fipronilu si vyžiada svoju daň. Očakáva sa zdraženie vajíčok. Dôvodom je nedostatok nosníc, ktoré boli po afére odstavené alebo utratené. Podľa českej šéfky Českomoravské drůbežářské unie Gabriely Dlouhé ľudia nárast cien môžu pocítiť najmä pred Vianocami. „Cena vajec v Európe ide výrazne hore a dá sa teda …

KODAŇ / Vajíčka alebo vaječné výrobky kontaminované pesticídom fipronilom sa dostali do 40 krajín sveta, vrátane 24 členských štátov Európskej únie.  V utorok to oznámil Eurokomisár pre zdravie a bezpečnosť potravín Vytenis Andriukaitis, ktorý uviedol, že spomedzi všetkých členských krajín EÚ iba Litvu, Portugalsko, Cyprus a Chorvátsko škandál s kontaminovanými vajciami …

V rámci cielenej kontroly potravín zameranej na slepačie vajcia, hydinové mäso a výrobky z vajec dodaných z iných členských krajín, našli slovenskí potravinoví inšpektori dva výrobky obsahujúce nadlimitné množstvo fipronilu. „Po prepuknutí kauzy s holandskými vajcami obsahujúcimi pesticíd fipronil sme sa rozhodli zintenzívniť kontroly bezpečnosti potravín pochádzajúce z iných krajín. Aj vďaka …

Výbory Európskeho parlamentu sa budú tento týždeň zaoberať škandálom s kontaminovanými vajcami a pomocou pre Taliansko, ktoré postihli zemetrasenia. Preberať budú aj situáciu v Poľsku. Brexit V pondelok sa začalo tretie kolo rokovaní o brexite. V stredu sa parlamentný vyjednávač Guy Verhofstadt zúčastní schôdze zamestnaneckého výboru EP. Jeho členov by mal informovať o súčasnom …

BRATISLAVA / Slovenské hydinové farmy nosníc nepoužívajú prípravky, v ktorých by sa nachádzal pesticíd fipronil. Vyplýva to z kontrol, ktoré Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPRV SR) zrealizovalo prostredníctvom štátnych veterinárov. „Výsledky hovoria v prospech slovenských výrobcov potravín. Všetky chovy boli v poriadku, spomínaný pesticíd nepoužili ani na jedinej slovenskej farme. …

BRATISLAVA / Regionálny úrad verejného zdravotníctva vykonal kontroly v zariadeniach, ktoré obdržali vaječnú zmes s nebezpečným pesticídom za účelom overenia, či boli všetky opatrenia dôsledne splnené. V stredu bolo Úradu verejného zdravotníctva zaslané následné oznámenie Rakúska k varovnému oznámeniu fipronil vo vajíčkach. Podľa oznámenia bol na Slovensko dodaný prostredníctvom spoločnosti Transgourment výrobok …

BRATISLAVA / Po problematických vajíčkach Štátna veterinárna a potravinové správa kontroluje aj mäso, ktoré pochádza zo zahraničia. „Berieme stále vzorky mäsa a mäsových výrobkov z krajín, v ktorých prípravok DG-16 používali,“ informuje riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Jozef Bíreš. Ďalej pokračuje, že kontrole stále podliehajú aj vajcia. „Robíme všetky opatrenia, aby bol spotrebiteľ …

BRATISLAVA / Kauza vajec nakazených nebezpečným pesticídom pokračuje. Podľa najnovších zistení Štátnej veterinárnej a potravinovej správy sa na Slovensko dostali stovky balení výrobkov, ktoré obsahujú nebezpečný pesticíd fipronil. Ide konkrétne o štyri hotelové zariadenia v Bratislave, do ktorých doviezli pasterizovanú vaječnú zmes pôvodom z Nemecka. Tá obsahovala nadmerné množstvo tohto pesticídu. …

BUDAPEŠŤ / Vajcia a výrobky z vajec kontaminované jedovatým insekticídom firponil sa po množstve európskych krajín objavili aj v Maďarsku. S odvolaním na mieste úrady pre bezpečnosť potravín NÉBIH o tom informovala agentúra MTI. Odborníci z úradu našli firponil v štyroch vzorkách čerstvých vajec, ktoré sa do Maďarska dostali z …

BRATISLAVA / Vajcia pôvodom z Holandska kontaminované pesticídom fipronil sa nachádzajú už aj na Slovensku. Objavili ich inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) vo veľkosklade pre gastronomické zariadenia vo Vrbovom. Išlo pritom o 21 balení uvarených a ošúpaných vajec dodaných do SR z Holandska cez viacero krajín. Veterinárni inšpektori objavili …